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May 31, 2023

전문가가 테스트한 2023년 최고의 주식 포트 5개

우리는 120년 넘게 독립적으로 제품을 연구하고 테스트해 왔습니다. 저희 링크를 통해 구매하시면 저희가 커미션을 받을 수 있습니다. 검토 과정에 대해 자세히 알아보세요. 끓어오르세요! 우리는 당신에게 말할 것이다

우리는 120년 넘게 독립적으로 제품을 연구하고 테스트해 왔습니다. 저희 링크를 통해 구매하시면 저희가 커미션을 받을 수 있습니다. 검토 과정에 대해 자세히 알아보세요.

끓어오르세요! 국물, 수프, 스튜, 파스타 등에 어떤 냄비가 돈 가치가 있는지 정확히 알려 드리겠습니다.

아늑한 수프나 풍부한 쇠고기 스튜를 좋아한다면 육수 냄비가 필요합니다.이 크고 깊은 냄비는 육수나 육수를 직접 만들 때뿐만 아니라 파스타와 랍스터를 요리할 때도 편리합니다.— 그리고 그들은 튀김을 대신할 수도 있습니다.

Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Innovation Lab의 전문가들은 더치 오븐, 스테인리스 스틸 및 붙지 않는 팬, 주철 및 탄소강 프라이팬을 포함한 모든 종류의 조리기구를 테스트합니다. 최고의 스톡 냄비를 찾을 때 우리는 거의 가득 찬 냄비를 끓이는 데 걸리는 시간을 측정하고 큰 냄비에서 운반하고 붓는 것이 쉬운지 여부도 기록했습니다. 뚜껑의 핏은 물론 손잡이의 스타일과 편안함도 평가했습니다. 또한 냄비를 손으로 세척하고 표준 식기세척기(해당하는 경우)에 들어갈 수 있는지 확인했습니다.

테스트 방법에 대한 자세한 내용과 스톡 포트를 쇼핑할 때 무엇을 찾아야 하는지 알아보십시오. 더 큰 조리기구 시장이 있나요? 최고의 냄비와 시트 팬에 대한 리뷰를 확인하세요.

All-Clad는 내구성이 뛰어나고 성능이 뛰어난 조리기구에 대한 실적을 보유하고 있습니다. 실제로 이 브랜드의 D5 조리기구 세트는 훌륭한 스테인리스 스틸 조리기구 세트 중 최고의 선택입니다.우리 주방 전문가들은 수년 동안 All-Clad 제품을 사용해 왔으며 뚜껑이 꼭 맞는 이 제품을 좋아했습니다.요리 시간을 단축하는 데 도움이 되며, 김을 가두는 데 도움이 되기 때문에 김을 낼 때(랍스터, 누구든지?) 도움이 됩니다.

단점은 손잡이의 리벳이 냄비 내부에 플러시되지 않는다는 것입니다. 이렇게 하면 주변 영역을 청소하기가 더 어려워지고 시간이 지남에 따라 변색될 수 있습니다.

Cuisinart 제품은 수많은 실험실 테스트에서 좋은 성능을 보였습니다. 이 브랜드는 최고의 세라믹 조리기구 세트에 대한 권장 사항 중 하나입니다. 그리고 이 스톡 포트도 예외는 아니었습니다. 꽤 빨리 끓어오르고,우리는 넓고 평평한 측면 손잡이가 있어서 들어도 안정감을 느낄 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 뚜껑 손잡이도 넓어서 오븐 장갑을 끼고도 잘 잡을 수 있어요. 가격대비 성능은 아주 훌륭합니다.

그러나 강도 문제가 있는 경우 주의하십시오. 이것은 우리 테스트에서 가장 무거운 냄비 중 하나였습니다.

Le Creuset는 화려한 에나멜 주철 더치 오븐으로 유명합니다. 이 브랜드의 5.5쿼트 모델은 전체 더치 오븐 중 최고이며, 이 스톡 냄비에 고품질 코팅을 적용했습니다. 우리는 색상을 좋아하지만 눈에 띄는 것은 성능입니다.10쿼트 크기에는 찜을 위한 넉넉한 아치형 뚜껑이 있으며, 에나멜 코팅으로 달라붙는 현상이 줄어들고 냄비를 쉽게 청소할 수 있습니다. 리벳이 없는 손잡이는 내부를 매끄럽게 유지하므로 청소가 용이합니다. 또한 부서질 가능성을 줄여주는 스테인리스 스틸 테두리도 높이 평가합니다(필요에 따라 숟가락으로 가장자리를 두드릴 수 있음).

한 가지 참고할 점은 에나멜 코팅이 코팅되지 않은 화분보다 화분의 무게를 조금 더 높인다는 점입니다. 따라서 강도나 이동성 문제가 있는 경우 이를 고려하세요.

Calphalon의 8쿼트 스톡 냄비우리가 테스트한 스테인리스 스틸 냄비 중 가장 눈에 띄는 것은 달라붙지 않고 강화 유리 뚜껑이 있기 때문입니다. 유리 뚜껑은 요리 중인 음식을 계속 지켜보고 싶을 때 유용합니다. 그러나 유리 뚜껑이 있는 다른 조리기구와 마찬가지로 끓이거나 끓일 때 밑면에 응결 현상이 생기고 일반적으로 어떤 시점에서는 시야가 흐려집니다. 하지만 달라붙지 않는 코팅 덕분에 요리할 때 지방을 덜 사용할 수 있고 청소도 더 쉬워집니다.

냄비 디자인이 좁아서 테스트에서 가장 빨리 끓이지는 않았지만, 파스타가 고르게 익고 따르기도 쉬웠습니다. 또한 500˚F까지 오븐에서 사용할 수 있습니다(브로일러에서는 안전하지 않음).