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May 29, 2023

Anolon X 조리기구 검토

2023년 8월 21일 업데이트됨 붙지 않는 조리기구와 스테인리스 스틸과 같은 조리기구 재료의 경우 특정 조리법에 따라 무엇을 선택해야 할지 결정하는 것이 혼란스러울 수 있습니다. 논스틱 코팅이 가장 좋지만

2023년 8월 21일 업데이트됨

들러붙지 않는 스틸이나 스테인리스 스틸과 같은 조리기구 재료의 경우 특정 레시피에 어떤 재료를 사용할지 결정하는 것이 혼란스러울 수 있습니다. 달라붙지 않는 코팅은 계란이나 팬케이크와 같은 섬세한 음식에 가장 적합하지만, 고기를 굽는 것과 같은 작업에는 스테인리스 스틸이 더 적합합니다. 하지만 모든 것을 할 수 있는 팬은 어떻습니까? 그만큼아놀론 X 12인치 하이브리드 논스틱 프라이팬 (Amazon에서 118.20달러에 구매 가능)은 다양한 주방 작업을 위해 들러붙지 않는 코팅과 스테인리스 스틸 메쉬를 특징으로 하는 독특한 하이브리드 소재로 모든 요리 작업을 처리하는 것을 목표로 합니다. 우리는 이 조리기구가 훌륭하게 시어링되고 유약이 제거되는 것을 발견했지만 기대했던 것만큼 미끄러운 붙지 않는 코팅을 제공하지 못할 수도 있습니다. 뛰어난 굽기 기능을 갖춘 진정한 붙지 않는 팬을 원하시면 최고의 세라믹 붙지 않는 프라이팬인 GreenPan Valencia Pro를 찾아보세요.

권장 사항은 Reviewed의 편집자가 독립적으로 선택합니다. 아래 링크를 통해 구매하면 당사와 출판 파트너에게 수수료가 지급될 수 있습니다. 이 기사가 게시된 시점의 가격은 정확했지만 시간이 지남에 따라 변경될 수 있습니다.

아놀론 X 쿡웨어 소개

우리가 좋아하는 것

우리가 싫어하는 것

Anolon X 조리기구를 구매해야 합니까?

관련된 컨텐츠

균일한 가열

내구성이 뛰어난 디자인

뛰어난 이음새

별로 달라붙지 않음

쏟아지는 주둥이 없음

Anolon X Cookware는 다양한 주방 작업에 적합한 다양한 냄비와 팬을 제공합니다.

Anolon의 이 조리기구 라인은 냄비와 프라이팬을 합리화하여 하나의 하이브리드 재료로 모든 요구 사항을 충족한다고 주장합니다.

이 조리기구는 들러붙지 않는 마감 처리와 조화를 이루는 독특한 SearTech 스테인리스 스틸 그리드 덕분에 스테인리스 스틸과 들러붙지 않는 마감의 장점을 모두 제공하도록 설계되었습니다. 이 하이브리드 디자인은 금속 도구와 함께 사용해도 안전하며 최대 500°F까지 오븐으로 옮길 수 있음을 의미합니다.

또한 이 디자인은 오일을 중앙에 유지하는 두껍고 내구성이 뛰어난 베이스와 플러시 리벳 및 보조 손잡이를 자랑하여 최고의 사용 편의성을 제공합니다.

우리는 Anolon X 12인치 프라이팬을 사용해 이 하이브리드 소재가 들러붙지 않는 결과와 스테인레스 스틸 결과를 얼마나 잘 전달할 수 있는지, 그리고 주방에 가져갈 가치가 있는지 확인했습니다.

스테이크를 굽고 남은 맛을 사용하여 소스를 만드는 것은 이 팬을 사용하면 꿈이었습니다.

SearTech 그리드와 조화를 이루는 스테인리스 스틸 베이스는 매우 인상적인 결과를 가져왔습니다.

이 팬은 테스트 중에 두 개의 등심 스테이크를 아름답게 구워 두 고기 부위 모두에 균일한 브라우닝을 제공했습니다. 스테이크를 꺼내서 휴식을 취한 후 팬이 생성하는 데 도움이 된 오래 지속되는 애정을 활용했습니다. 우리는 샬롯과 신선한 허브를 볶은 후 와인을 추가하여 팬의 유약을 제거하고 스테이크의 모든 맛을 맛있는 환원 요리에 통합할 수 있었습니다.

가장 좋은 부분? 소스가 줄어들면 달라붙은 잔여물이 모두 쉽게 풀리기 때문에 청소가 매우 쉬웠습니다.

우리는 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르고 중간 불에 두어 표면이 얼마나 고르게 갈색이 되었는지 모니터링했습니다.

두 개의 스테이크를 구워서 전달된 증거 외에도 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르고 중간 불에서 모니터링함으로써 이 팬이 열을 얼마나 고르게 분산하는지 확인할 수 있었습니다.

결과는 인상적이었습니다(그러나 놀라운 것은 아닙니다). 밀가루가 뚜렷한 뜨거운 부분을 드러내지 않고 팬 전체에 고르게 갈색으로 변했습니다.

이메일을 입력하세요:

약속한 대로 이 Anolon X 팬은 미끄러지지 않고 팬 중앙에 기름을 유지합니다.

테스트를 위해 이 팬을 개봉했을 때 고품질 빌드가 분명했습니다.

무게를 효과적으로 유지하고 분산시키는 두꺼운 베이스를 갖춘 헤비급 디자인을 자랑합니다. 또한, 테스트 중에도 팬 중앙에 기름이 떨어지지 않고 가장자리로 떨어지지 않게 유지된다는 약속이 지켜졌습니다.