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Feb 09, 2024

대자연을 해치지 않고 굽는 4가지 방법

평일 오전 5시 30분 - 오전 10시 소셜 환경에 해를 끼치지 않고 여름 그릴을 더 건강하게 만드는 4가지 최고의 방법을 찾았습니다. 여름의 마지막 달이네, 그래 9월은 아직 여름이야

평일 오전 5시 30분 - 오전 10시

사회의

우리는 환경에 해를 끼치지 않고 여름 그릴을 더 건강하게 만드는 4가지 최고의 방법을 찾았습니다. 여름의 마지막 달입니다. 예, 9월은 기술적으로 여전히 여름이지만, 노동절은 비공식적인 여름의 끝이라는 것을 우리 모두 알고 있습니다. 최대한 활용해 봅시다.

우리는 여름 그릴을 만드는 4가지 최고의 방법을 찾았습니다.

Weber 용접 회사의 한 용접공은 당시 4개의 그릴을 사용할 수 있는 것에 불만을 느꼈습니다. 그의 놀라운 창의력으로 그는 부표를 반으로 자르고 그 위에 맞도록 금속 격자를 만들어 최초의 현대식 바비큐 그릴을 생산했습니다.

처음에 그는 덮개를 씌웠을 때 연기를 제어할 수 없었습니다. 이웃이 그에게 그릴에서 연기가 나올 수 있도록 찬장에 구멍을 뚫으라고 지시한 후에야 그는 그것을 완성했습니다. 그런 다음 바닥에 구멍을 추가하고 시끄러운 연기를 상단과 하단으로 배출했습니다. 열을 조절하여 현대적인 바베큐 그릴이 탄생했습니다.

이 용접공은 아이디어가 너무 마음에 들어서 친구, 가족, 이웃을 위해 용접공을 만들기 시작했습니다. 사업이 크게 성공하여 그는 결국 Weber 용접 회사를 인수하여 오늘날 우리가 알고 있는 세계 최대 그릴 회사로 변모시켰습니다.

이제는 바비큐 그릴의 종류가 너무 많아 따라가기가 어렵습니다. 큰 녹색 달걀부터 훈제기, 야외 피자 오븐, 영구 그릴과 냉장고를 갖춘 트렌디한 야외 주방까지 모든 것이 있습니다.

숯불 바베큐 그리드 – 브라이 앤 브로일

고품질의 순수 덩어리 숯을 사용합니다. 숯불 연탄은 불을 붙이기가 쉽고 그릴에 균일한 열을 제공하기 때문에 인기가 높습니다. 그러나 덩어리는 공기 중으로 추가 배출을 방출할 수 있는 화학 첨가물과 함께 결합되는 경우가 많습니다.

더 가벼운 액체를 피하십시오. 가벼운 액체는 탄화수소로 만들어졌는데, 섭취하면 독성이 있을 수 있습니다. 그리고 액체에 젖은 석탄에서 나오는 연기는 대기 오염의 원인이 됩니다.

요리가 끝나면 그릴을 끄세요. 대부분의 사람들은 요리가 끝나면 석탄이 타서 꺼지도록 두는데, 이는 추가적이고 불필요한 배출이 몇 시간씩 발생한다는 것을 의미합니다. 대신, 요리가 끝나면 뚜껑을 닫고 통풍구를 모두 닫으세요.

일리노이 주 데스 플레인스 - 9월 21일: 일리노이 주 데스 플레인스에서 2005년 9월 21일 스토브 위의 버너가 천연 가스에서 푸른 불꽃을 뿜어냅니다. 걸프만 지역의 악천후로 인해 올 겨울 천연가스 가격이 70% 이상 급등할 수 있습니다. 경제학자와 에너지부에 따르면 가장 큰 영향을 받는 지역은 중서부 지역일 수 있습니다. (사진 삽화: Tim Boyle/Getty Images)

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