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Aug 08, 2023

쉽게 칵테일을 젓는 데 도움이 되는 간단한 주방 도구

많은 칵테일 레시피에는 추가된 재료를 저어야 하지만, 전문적인 바텐더 장비가 없다고 해서 집에서 맛있는 칵테일을 만들 수 없는 것은 아닙니다. 어디서

많은 칵테일 레시피에는 추가된 재료를 저어야 하지만, 전문적인 바텐더 장비가 없다고 해서 집에서 맛있는 칵테일을 만들 수 없는 것은 아닙니다. 고용된 바텐더가 바 스푼을 사용하여 술과 단순 시럽을 섞는 경우, 가장 가까운 공급점으로 달려갈 필요 없이 다른 옵션을 선택할 수 있습니다.

계란, 유제품 또는 감귤류가 들어간 레시피는 바에서 연극적으로 흔드는 경우가 많으며, 투명한 알코올로 구성된 음료와 질감을 보호해야 하는 레시피는 일반적으로 저어주는 것이 더 좋습니다. 저어주면 공기가 덜 통하고 음료 재료 사이의 마찰이 적어 섬세한 거품과 부드러운 혼합물이 보존될 수 있습니다.

긴 은숟가락이 없어 초조해하는 대신 부엌 서랍에서 젓가락을 꺼내보세요. 젓가락의 길이는 리큐어와 증류주를 쉽게 결합하는 데 도움이 되며, 손님이 창의적인 독창성의 결과를 마시기 시작하자마자 깨끗한 젓가락에 섞인 음료와 화려한 소용돌이를 섞은 음료의 차이를 아무도 알 수 없습니다. 저어주는 숟가락.

자신 있게 젓가락을 휘두르고 그것을 사용하여 음료 레시피를 젓고 나면 홈 바텐더로서의 노력이 친구와 가족 모두에게 인정받을 것입니다. 마티니는 부드럽고, 맨해튼은 잘 섞이며, 전문가처럼 술을 섞을 수 있습니다. 젓는 음료의 경우 알코올이 가장 중요하므로 젓가락으로 신주를 젓는 것이 다른 방법(재료가 층으로 쌓이는 것, 희석된 음료 또는 거품이 가득한 클래식 칵테일)보다 훨씬 낫다는 것을 기억하십시오.

섞은 음료는 술꾼에게 좀 더 큰 부담을 줄 수 있으므로 레시피가 즐거운 경험이 되도록 해야 합니다. 또한 얼음을 추가하는 경우 음료를 희석하지 않고 손님의 손에 차가운 음료를 담을 수 있도록 젓는 시간을 완벽하게 맞추는 것이 좋습니다. 휘젓는 음료를 완벽하게 만드는 데는 연습이 필요할 수 있지만 젓가락을 사용하면 연습을 시작하는 데 필요한 도구를 갖게 됩니다.